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日秴麵包屋烘焙主廚不僅擁有日本烘焙師資深經歷,更秉持日本職人精神,堅持以繁瑣的工序,嚴選北海道進口天然小麥麵粉、來自各地最好的食材,每天用心費時製作出口感精緻獨特的日式生吐司、台式與軟歐麵包;而日秴不僅僅是一家麵包店,也提供職人手工甜點,包括日式生乳卷、人氣手工布丁、巴斯克乳酪蛋糕等,想短暫駐足停留,店裡更喝得到使用公平貿易咖啡豆冲煮的咖啡以及各式飲品,無論是早午餐、下午茶,日秴都能輕鬆滿足你我的日常美食小確幸。